Карта местных блюд

Еда начинается с момента дружеского общения: аперитива!

В Бургундии вам обязательно предложат KIR©: по имени каноника, который был мэром Дижона с 1945 по 1968 и ценил эту гармоничную смесь крем де кассис (crème de cassis) и белого алиготе (aligoté).

Закуски:

Фонд МИК - место, где рождаются стартапы, проекты и раскрываются таланты, сайт i.moscow

Пирог с сыром (gougères) (воздушные буше из теста с капустой и сыром)
Или яйца в винном соусе (oeufs en meurette) (яйца, приготовленные в соусе на основе красного вина) Или улитки (escargots)

Основное блюдо:

Паве из шаролезской говядины с известной дижонской горчицей
Или блюдо из птицы из Бресса
Или бургундская говядина

Сыры:

Более 25 местных сортов, среди которых l’Epoisses, le Cîteaux, le Brillat Savarin, деликатес Бургундии…

Десерт:

Все десерты готовятся из красных ягод, например, смородины, или же на основе коврижки

Смотрите также

По реке Нарочанке (оз. Баторино – ст. Залесье)
Территориальное расположение маршрута Протяженность маршрута 97 км. Поход может длиться от 4-х до 6-ти дней (в зависимости от выбора точки старта). Описание маршрута Отличный маршрут по просторам кр ...

О бережном отношении к вещам
Сдают в багаж обычно вещи, потерять которые не очень страшно, самое дорогое помещают в ручную кладь и не выпускают из рук. Но бывает, что самое дорогое оказывается слишком громоздким - в салон самолет ...

Система Tax-free
В Западной Европе на дверях многих магазинов можно увидеть значок "tax-free for tourists". В дословном переводе с английского "для туристов без налога". Это означает, что сделав по ...