Пищевая промышленность Хабаровского края
Страница 45
57. Чижик А.С. Радикальные проблемы трансформации государственного регулирования / А.С. Чижик // Пищевая промышленность. – 2005. - № 12. – С. 13-14.
58. Чижик А.С. Трансформация государственного регулирования / А.С. Чижик // Пищевая промышленность. – 2005. - № 12. – С. 32-34.
59. Шахова Е.А. Сценарии развития отраслей АПК в условиях реализации Национального проекта / Е.А. Шахова // Пищевая промышленность. – 2006. - № 8. – С. 24-27.
Приложение А
Таблица 1 - Производство основных видов продукции пищевой промышленности по России:
|
Наименование продукции |
Ед. изм. |
1990 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 | Янва рь-май 2006 |
|
Мясо и субпродукты 1 категории |
тыс.т. |
6496 |
1193,2 |
1284 |
1455,8 |
1677 |
1697,7 |
1827,1 | 795,6 |
|
Колбасные изделия |
тыс.т. |
2283 |
1052,4 |
1223,8 |
1467,7 |
1700 |
1832,4 |
1956,7 | 813,4 |
|
Мясные полуфабрикаты |
тыс.т. |
1075 |
244,1 |
338,2 |
408,5 |
598,5 |
716,2 |
924,6 | 391,5 |
|
Масло животное |
тыс.т. |
833 |
267,2 |
270 |
279,1 |
284,8 |
270,9 |
277,2 | 95,0 |
|
Цельномолочна я продукция |
млн.т. |
20,8 |
6,2 |
6,7 |
7,8 |
8,5 |
8,7 |
9,5 | 4,1 |
|
Сыр жирный |
тыс.т. |
458' |
220,7 |
255,4 |
316,2 |
348,7 |
351,6 |
370,9 | 144,0 |
|
Сахар-песок |
тыс.т. |
3758 |
6076,6 |
6589,9 |
6165,4 |
5841 |
4852 |
5588 | 1342 |
|
Масло растительное |
тыс.т. |
1159 |
1375,1 |
1281,4 |
1196,9 |
1597,7 |
1867,4 |
2205,8 | 1093 |
|
Маргариновая продукция |
тыс.т. |
808 |
462,2 |
514,7 |
536,5 |
542,4 |
560,7 |
629,6 | 272,8 |
|
Кондитерские изделия |
тыс.т. |
2869 |
1627,7 |
1792,8 |
1958,5 |
2166,7 |
2239,6 |
2364,9 | 953,6 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия |
млн.т. |
18,2 |
9,0 |
8,6 |
8,4 |
8,4 |
8,2 |
7,9 | зд |
|
Макаронные изделия |
тыс.т. |
1038 |
703,8 |
763,9 |
821,4 |
874,4 |
949,9 |
982,4 | 422,4 |
|
Мука |
млн.т. |
20,7 |
12,06 |
12,0 |
10,9 |
11,2 |
10,8 |
10,2 | 4,2 |
|
Крупа |
тыс.т. |
2854 |
932,5 |
993,6 |
950,7 |
889,9 |
893,3 |
926,0 | 395,2 |
|
Пиво |
млн. дал. |
336 |
515,6 |
637,4 |
702,7 |
755,4 |
842,4 |
892,4 | 357,6 |
|
Спирт этиловый из пищевого сырья |
млн. дал. |
75,6 |
62,4 |
65,9 |
72,8 |
74,6 |
78 |
71,6 | 20,3 |
|
Водка и ликероводочные изделия |
млн. дал. |
137 |
122,6 |
131,5 |
139,8 |
134,9 |
135,6 |
132,4 | 36,5 |
|
Вино виноградное |
млн. дал. |
76 |
24,1 |
27,4 |
33,3 |
36,5 |
39,1 |
31,8 | 9,3 |
